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調味品板塊我國調味品行業發展迅猛，總產量已超過1100萬噸，是典型的“小產品，大行業”。隨著消費水平不斷提高，調味品市場消費量呈快速增長趨勢。從細分市場來看，調味品中醬醋行業占比最大，且增速高於整個行業平均水平。醬油、食醋和味精產業目前位列我國調味品行業市場規模的前三名。近年來上述三個細分子行業的主營業務收入占調味品行業總收入的比重一直在60%以上。其中醬醋子行業增速最快，占調味品行業收入比重逐年提高。從行業內上市公司情況來看，存在著“小公司，大行業”特征。以恒順醋業(600305,股吧)為例，2012年前三季度的銷售收入尚不足9億元，相比較行業千餘億元的銷售收入，該新竹小額借貸信貸年息行業龍頭企業有廣闊的成長空間。建議投資者關註品牌優勢突出的調味品股票，例如加加食品(002650,股吧)、恒順醋業、百潤股份(002568,股吧)，以及中炬高新(600872,股吧)、星湖科技(600866,股吧)等隱形調味品股。
新聞來源http://news.hexun.com/2013-01-26/150603169.html
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